設備（bèi）簡介

藥物濃縮分離（lí）裝置采用先進的膜法濃縮分離技術，在一定的壓力下，當原液流過膜表麵時，膜（mó）表麵密布的許多（duō）細小的微孔隻允許（xǔ）水（shuǐ）及小分子物質通過而成為透過液，而原液中體積大於膜表麵微孔徑的物質則被截留在膜（mó）的進液（yè）側（cè），成為（wéi）濃縮液，因（yīn）而實現對原液的分離（lí）和濃縮的（de）目的。

采用不（bú）同截留（liú）分子（zǐ）量的(PSPP)超濾膜技術進行（háng）酶試劑、硫（liú）酸軟骨素（sù）、氨基酸、多肽、果汁、動植物提取液、多糖、甘（gān）素、生物發酵製劑、中（zhōng）藥、蛋白質類（lèi）等物料的分離與濃縮，不但無環境汙染，節約人力、物力，而且（qiě）無須加熱，在低溫下運（yùn）行，不破壞上述物質的結構（gòu），保證物（wù）料的原（yuán）質（zhì）原味，節（jiē）約能耗。

膜法特點（diǎn）

*在常溫和低（dī）壓下進行分離與濃縮，因而能耗低，從而使設備的運行費用低。

*設（shè）備體積小、結構簡單，故投資費用低（dī）。

*膜分離過（guò）程隻是簡單的加壓輸送液體，工藝流程簡（jiǎn）單，易於（yú）操（cāo）作管理。

*膜作為過濾介質是由高分子材料製成的均勻連續體，純物理方法過濾（lǜ），物質在分離過程中不發生質的變（biàn）化(即不影響物料的分子結構)。

應用領域

★ 酶製劑及蛋白（bái）類製品

★ 氨基酸、肽、抗生素

★ 植物原料（liào）藥(黃酮、色素等)

★ 生物發酵製劑

★ 大輸液除熱源

★ 生物藻類製品（pǐn）

★ 肝素鈉、硫酸軟骨素、生物多糖

★ 寡糖、低聚糖、單糖

★ 檸檬酸、蘋果酸等有機酸

★ 果蔬汁

★ 釀（niàng）造產品(酒類、醋等)

★ 乳製品

★醫用無（wú）菌無熱原水設（shè）備

★工業（yè）分離、濃縮、提純（chún）

★工業廢水處理，電泳漆，電鍍含油廢水處理

在果汁濃縮分離（lí）中的應用介紹

　　超濾是一種以篩分為分離原理，以壓力為推動力的膜分離過程，過濾（lǜ）精度在0.005-0.01μm範圍內， 可有效去除水中的微粒、膠（jiāo）體、細菌、熱源及高分子有機物質。可廣（guǎng）泛應用於物質的分離、濃縮、提純。超濾過程無（wú）相轉化，常溫下操作（zuò），對熱（rè）敏性物質的分離尤為適宜，並（bìng）具有良好的耐溫、耐酸堿和耐氧化性能，能（néng）在60℃ 以下，pH為2-11的條件下長期連續使用。

超濾設備的優點（diǎn）：

　　A.超濾膜元件采用世界著名膜公司產品（pǐn），確保了客戶得到目前世界上最優質的有機膜元件，從而確保截留性能和（hé）膜通量。

　　B.係（xì）統回收率高，所得產品品質優良，可實現物料的高效（xiào）分（fèn）離、純化（huà）及高倍數濃縮。

　　C.處（chù）理過程無相（xiàng）變，對物料中組成成分無（wú）任何不良影響，且（qiě）分離、純化、濃縮過程中始終處於常溫狀態，特別適用於熱敏性物質的處理，完全避免了（le）高（gāo）溫對（duì）生物活（huó）性物質（zhì）破壞這一弊（bì）端，有效保留原物料體係中的生物活（huó）性物質及營養成（chéng）分。

　　D.係統能（néng）耗低（dī），生產周期短，與傳統工（gōng）藝設備相比，設備運行費用低，能有效降低生產（chǎn）成本，提高企業經濟效益。

　　E.係統工藝設計先進（jìn），集成化程度高，結構緊湊（còu），占地麵積少，操作與維（wéi）護簡便，工人勞（láo）動強度低。

　　F.係統製作材質（zhì）采用衛生級（jí）管閥，現場（chǎng）清（qīng）潔（jié）衛生，滿足GMP或FDA生產規範要求（qiú）。

　　G.控製係統可根據用戶具體使用要求進行個性化（huà）設計，結合先（xiān）進的控製軟件，現（xiàn）場在線集中監控重（chóng）要工藝操作（zuò）參數，避免人工誤（wù）操（cāo）作，多方位確保係統長期穩定運（yùn）行。

(一)根據（jù）配體特異性的分離方（fāng）法-親和色譜法

親和層析法(aflinity chromatography)是（shì）分離蛋白質的一種極為有效的方法，它經常隻需經過（guò）一步處理即可使某種待提純的蛋白質從很複雜的蛋白質混合物中分（fèn）離出來，而且純度很高。這種方法是根（gēn）據某些蛋白質與另一（yī）種（zhǒng）稱為配體(Ligand)的分（fèn）子能特異而非共價地結合。其基本原理：蛋白質在組織或細胞中（zhōng）是以複雜的混（hún）合物形式存在，每種類型的細胞都含有上千種不同的蛋白質，因此蛋白質的分（fèn）離(Separation)，提純(Purification)和鑒定(Characterization)是生物化學中的重要的一部分，至今還沒的單獨或一套現成的方法能移把任何一種蛋（dàn）白質從複雜的混合蛋白質（zhì）中提取出（chū）來，因此往往采取幾種方法聯合使用。

(二)根據蛋白質分子大小的差別的分離方法

1、透析與超濾

透（tòu）析法是利用半透膜將分（fèn）子大小不同的蛋白質分開（kāi）。

超濾法是（shì）利用高壓力或離心力，強使（shǐ）水和其他小的溶質分子通過半透膜，而蛋白質留在膜（mó）上，可選（xuǎn）擇不同孔徑的瀘膜截留不同分子量的蛋白質。

2、凝膠過（guò）濾法（fǎ）

也稱分子排阻層析或（huò）分子篩層析，這是根據（jù）分子大小分離蛋白質混（hún）合物最有效的方法之一（yī）。柱（zhù）中最常用的填充材料是葡萄糖凝膠(Sephadex ged)和瓊（qióng）脂糖凝膠(agarose gel)。

(三)根據蛋白質帶電性質進行分（fèn）離

蛋白（bái）質在不同pH環境中帶電性質和電荷數量不同（tóng），可將其分（fèn）開。

1、電泳法

各種蛋（dàn）白質在同一pH條件下，因分子量和電荷數（shù）量不同而在電場（chǎng）中的遷移率不同而得（dé）以分開。值（zhí）得重視的是（shì）等電聚焦電泳，這是利用一（yī）種兩性電解質作為載體（tǐ），電泳時兩性電解質形成一個由正極（jí）到負極逐漸增加的pH梯度，當帶一定電荷的蛋白質在其中（zhōng）泳動時，到達各自等電點的pH位置就停止，此（cǐ）法可用於分析和製備各種蛋白（bái）質（zhì）。

2、離子交換層析法

離子交換劑（jì）有陽離子交換劑(如：羧甲基纖維素;CM-纖維素)和（hé）陰（yīn）離子交換劑(二乙氨基乙基纖維素;DEAE?FONT FACE="宋體">纖維素)，當被分離（lí）的蛋白質溶液流經離子交換層析柱時，帶有與離子交換（huàn）劑相反電荷的蛋白質被吸附在離子交換劑（jì）上，隨後用改變pH或離子強度辦法將吸附的蛋白質洗脫下來。

(四（sì）)根據蛋白質溶解度（dù）不（bú）同的分離方（fāng）法（fǎ）

1、蛋白質（zhì）的鹽析

中性鹽對蛋白質的溶解度有顯著影響，一般在低鹽濃度下隨（suí）著鹽濃度升高，蛋白質的溶解度增加，此稱鹽溶;當鹽濃度繼（jì）續升高時，蛋白質的溶解度不（bú）同程度下（xià）降並（bìng）先後析出，這種現象（xiàng）稱鹽析，將大量鹽加（jiā）到蛋白質溶液中，高濃度的鹽離子(如硫酸銨的SO4和（hé）NH4)有很強的水化力，可奪取蛋白質分（fèn）子的水（shuǐ）化層，使之“失水”，於是蛋白質膠粒凝結並沉澱析出。鹽析時（shí）若溶液（yè）pH在（zài）蛋白質等電點（diǎn）則效果更好（hǎo）。由於各種蛋白質分子顆（kē）粒大小、親水程（chéng）度不同，故鹽析所（suǒ）需的鹽濃（nóng）度也不一（yī）樣，因此調節混合蛋白質溶液中的中性鹽濃（nóng）度可使各種蛋白質分段沉澱。

影響鹽（yán）析的（de）因素有：(1)溫度：除對溫度敏感的蛋白質在低溫(4度)操作外，一般可在室（shì）溫中進行（háng）。一（yī）般溫度低（dī）蛋白質溶介度降低。但（dàn）有的蛋白質(如血紅（hóng）蛋白、肌紅蛋白、清蛋白)在較高的溫（wēn）度(25度)比0度時（shí）溶解度低，更容易鹽析（xī）。(2)pH值：大多數蛋白質在等電點時在濃鹽溶液中的溶介度（dù）最低。(3)蛋白質（zhì）濃度：蛋白質濃（nóng）度高時，欲分離的蛋白質常常夾雜著（zhe）其他蛋白質地一起（qǐ）沉澱出來(共沉現象)。因此在鹽析前血清要加等量生理（lǐ）鹽水稀釋，使蛋白質含量在2.5-3.0%。

蛋白質鹽析常用（yòng）的中性（xìng）鹽，主（zhǔ）要有（yǒu）硫酸銨（ǎn）、硫酸鎂、硫酸鈉、氯化鈉、磷酸鈉等。 其中應用最多的（de）硫酸銨（ǎn），它的優點是溫度係數小而溶解度大(25度時（shí）飽和溶液為4.1M，即767克/升;0度時飽和溶解度為3.9M，即676克/升)，在這一溶解度範圍內，許（xǔ）多蛋白質和酶都可以鹽析出來;另外硫酸銨分（fèn）段鹽析效果也比其他鹽好，不易引起蛋白質變（biàn）性。硫酸銨溶液的pH常在4.5-5.5之間，當用其他pH值（zhí）進行鹽析時，需用（yòng）硫酸（suān）或氨水調節。

蛋（dàn）白質在用鹽析沉澱分離後，需要將蛋白質中的（de）鹽除去，常用的辦法是透析，即（jí）把蛋白質溶液裝入秀析袋內(常用（yòng）的是玻璃紙)，用緩衝液進行透析，並不斷的更換緩衝液，因透析所需時間較長，所以最（zuì）好在低溫中進行。此外也可用葡萄（táo）糖凝膠G-25或（huò）G-50過柱的辦法除鹽，所用的時間就比較（jiào）短。

2、等電點沉澱法

蛋白質在（zài）靜電狀態時顆粒之（zhī）間的靜電斥力最小，因而溶解度也最小，各種蛋白質的等電點有差別，可利用調節溶液的pH達到某一蛋白（bái）質的等（děng）電點使之沉澱（diàn），但此法很少單獨使用，可與鹽析法結（jié）合用。

3、低溫有機溶（róng）劑沉澱法

用與水可混溶的有（yǒu）機溶劑，甲醇，乙醇或丙酮，可（kě）使多數蛋白質溶解度降低並析出，此法分（fèn）辨力比鹽析高，但蛋白質較易變性，應在低溫下進行。